Début des vendanges le mercredi 23 août dans le Haut-Rhin
Mis à jour le 22/08/2023
Communiqué de presse du 22 août 2023
Sur proposition du comité régional d’experts des vins d’Alsace réuni le 22 août 2023 à la Maison des Vins d’Alsace, le préfet du Haut-Rhin a pris l’arrêté fixant la date d’ouverture du ban des vendanges de l’année 2023 pour les vins ouvrant droit aux appellations d’origine contrôlée Crémant d’Alsace, Alsace et Alsace grand cru.
Les vendanges débuteront dès le mercredi 23 août 2023 pour les crémants d’Alsace puis le 4 septembre pour les vins tranquilles, avec un beau millésime en perspective.
Dates de début des vendanges pour les différentes AOC du Haut-Rhin :
| Cépages donnant droit à l’appellation Crémant d’Alsace | le 23 août 2023 |
| Cépages donnant droit à l’appellation Alsace ou vin d’Alsace | le 4 septembre 2023 |
| Cépages donnant droit à l’appellation Alsace grand cru, lieux-dits Altenberg de Bergheim et Kanzlerberg | le 18 septembre 2023 |
| Cépages donnant droit à l’appellation Alsace grand cru pour les autres lieux-dits | le 4 septembre 2023 |
| Cépages donnant droit aux appellations Alsace et Alsace grand cru, mentions vendanges tardives ou sélection de grains nobles | le 18 septembre 2023 |