Je suis un professionnel et j'ai un résultat d’auto contrôle défavorable
Pour savoir s’il faut que vous déclariez votre résultat à la direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations, consultez le guide des alertes sur :https://agriculture.gouv.fr/surveillance-des-denrees-alimentaires-controle-et-gestion-des-alertes-sanitaires
Si vous n’avez pas besoin de déclarer votre résultat d’autocontrôle défavorable, vous devez tout de même mettre en place des mesures correctives appropriées, selon le principe de la responsabilité de l’opérateur.
Après consultation du guide, pour déclarer un résultat d’autocontrôle défavorable, vous devez contacter :
Produits d’origine végétale
DDCSPPdirection départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations du Haut-Rhin Produits d’origine animale
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